Cascina Montecchio
Tra le ridenti colline del Monferrato, costellate da antichi castelli e da paesi carichi di storia, sorge, immersa nei vigneti, Cascina Montecchio.
Ne è proprietaria Carina Vergnasco, una donna energica, che all’arte di coltivare le vigne e di preparare il buon vino, ha dedicato tutta una vita di cure e di passione.
L’ubicazione dell’azienda (situata a 300 mt. slm), la composizione dei terreni, il microclima di queste vallate, le giuste pendenze e quindi l’ottima esposizione al sole dei vigneti, garantiscono una bassa resa di uva e quindi vini di qualità eccellente.
L’azienda ha un’estensione di 18 ettari, di cui 8 coltivati a vigneto.
Il vitigno principe è il Barbera, coltivato nelle vecchie vigne della Torre e dell’Uliva. Importante è anche la produzione di Grignolino, a cui si accompagna quella di Freisa e di un vino bianco da tavola, “Un raggio di luna”, ottenuto da un perfetto abbinamento di uve Cortese e Chardonnay.
| Comune: |
Ottiglio |
| Provincia: |
AL |
| Indirizzo: |
Cascina Montecchio |
| Telefono: |
0142 921115 |
| E-mail: |
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| Web: |
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